"Fais ton Circuit-Court - De coopératives en producteurs"
Co-organisateur-trice(s)
Food-c, CoopESEM, Coopéco, Carolostore, La Botte Paysanne et Epicoeur
Description
Fais ton circuit court, de coopératives en producteurs !” - Fêtons le circuit court !
Rejoignez-nous pour une journée exceptionnelle dédiée à la valorisation des coopératives et des producteurs·trices de la région de Charleroi Métropole et tentez de remporter une panier de produits locaux d'une valeur de 150 euros*!
Cet événement mettra à l'honneur le circuit court alimentaire. Un mode de consommation respectueux de l'environnement, bénéfique pour l'économie locale et assurant un revenu juste aux producteurs·trices/artisan·es et un prix accessible aux consommateur·trices.
Lors de cette journée, vous aurez l'occasion de rencontrer les producteurs chez eux ou dans les coopératives, de découvrir leurs produits et de comprendre l'impact positif du circuit court sur notre territoire.
Au programme :
La coopérative La Botte Paysanne vous accueille à Sivry - Grand Thumas 1
10-17H : Crêpes de bienvenue, coin papote, concours panier de produits locaux & présence des producteurs suivants : Ferme du Tilleul, Ferme des Hirondelles, Bergerie de la Scayes, Ferme de la Corbière, Ferme du Saule
12H : Pizza paysanne de la Tartine Errante
17H : Conférence avec Xavier Anciaux, coordinateur de la Ceinture Alimentaire De Charleroi Métropole “Les circuits alimentaires courts : Quels enjeux actuels? Quelles perspectives?” (Apéro et dégustation offert après la conférence)
CAROLOSTORE, Le SUPERmarché des super-producteurs - Avenue de Philippeville, 284 Marcinelle
10H-18H : Rencontre de producteurs (L'Emporium, Lait de Chimay, Brasserie de la Lesse),concours paniers de produits locaux et jeu collaboratif avec Coopeco "Reconstituez le puzzle des recettes de fêtes", Inauguration de leur nouvelle collab' avec FlexyFoodies
9h-13h (en continu): Visite exploratoire du magasin par Hugues De Bolster, SAW-B :
"Plongez dans l’histoire de la fabrication de certains produits du magasin: qui sont les producteurs*trices passionnés derrière ces trésors locaux ? Pourquoi ce produit particulier a-t-il fait son entrée chez Carolostore ? Quel impact a-t-il sur le quotidien du producteur ?
Découvrez comment se construit le prix, le rôle du producteur dans les choix, et la transparence du modèle économique qui soutient cette démarche éthique et locale.
Tout le monde peut rejoindre et quitter le groupe en exploration quand il le désire mais l'exploration complète prendra environ 1h30 ( 2 cycles prévus)
CoopESEM fête le 1er anniversaire de son Magasin de producteurs - Rue Ruisseau des Forges 76B, Florennes
10H-17H : Rencontre des producteurs, dégustations, bar, jeux pour enfants, 5% de réduction en magasin, concours panier produits locaux
14H : Ciné/débat - Projection du film "Intensif"
A la rencontre de la coopérative Coopéco - Super-marché participatif - Rue de l'Abattoir 12 - Marchienne-au-Pont
10H-17H : Concours panier produits locaux et jeu collaboratif avec Coopeco "Reconstituez le puzzle des recettes de fêtes"
Epicoeur, coopérative de distribution en circuit-court à finalité sociale est en fête- Rue de Sart-Dames-Avelines, 8a Les Bons Villers
12H-17H : Diffusion vidéo sur les circuits alimentaires courts, dégustation de produits des producteurs de la coopérative et découverte d'une recette de cuisine (horaire à définir) concours Panier de produits locaux
L'Alchimie Distillerie - distillerie artisanale - Grand'Route, 115 - Laneffe
10H-17H : Découverte de la distillerie & distillation, animation musicale par les Sketeux d'Arguedennes, barbecue & bar de bières régionales, concours panier produits locaux
Visite de la Ferme de Champignol - Légumes et fromages - 20 Rue de la Brasserie - Surice
10H30 : Visite de la fromagerie, du maraichage et de la ferme suivi d'une petite dégustation, concours panier produits locaux
- (Durée de la visite : +/- 1h30)
Visite de la Ferme du Raz Buzée - Produits laitiers - 42 Rue des Flaches - Gerpinnes
14H: Visite de la ferme avec fabrication du yaourt en terminant par la traite, concours panier produits locaux - Inscription obligatoire sur le site : https://www.ceinturealimentaire.be/programme/fais-ton-circuit-court-de-cooperatives-en-producteurs
Visite de la Brasserie des Eaux Vives - Tristan Ratz - Rue des Tilleuls 69 -Romerée
14H ET 16H: Visite de la brasserie artisanale et dégustation de bières, concours panier produits locaux
Visite de la gare des Saveurs - Producteur de pommes et produits dérivés - Rue de Grandrieu 36, Solre-Saint-Géry
14H-18H : Visite de l'atelier de pressage du verger avec dégustation des produit, concours panier produits locaux
Jardin-Santé - Les légumes tous frais de Maurice Plevoets - 94 rue du Gonoy - Saint-Gérard
10H-12H ET 14H-16H : Démonstration de broyage de végétaux pour compostage, visite de l'espace de culture et présentation des plantesaromatiques, concours panier produits locaux
--> Venez nombreux pour célébrer ensemble ces initiatives qui font la fierté de notre région.
Ne manquez pas cette opportunité de contribuer à une alimentation plus saine, locale, durable et solidaire !
Le programme détaillé est disponible sur le site Internet de la Ceinture Alimentaire de Charleroi Métropole
--> https://www.ceinturealimentaire.be/programme/fais-ton-circuit-court-de-cooperatives-en-producteurs
Besoin d'infos? Contactez Ségolène Van Lent à l’adresse : s.vanlent@saw-b.be
* Un concours sera mis en place le samedi 16 novembre dans tous les lieux participants, plus vous visitez de lieux et plus vous aurez de chance de gagner.
Pour valider votre participation, il faut se rendre dans l'une des 5 coopératives (Coopéco, CoopESEM, Carolostore, La Botte Paysanne, Epicoeur). Un panier à gagner par coopérative !!
Thématique(s) concernée(s)
- alimentation
- biodiversité et nature
- patrimoine et artisanat
- dynamique citoyenne et transition
- agriculture
- enfant
Commune
- Gerpinnes
- Florennes
- Hors territoire GAL
- Territoire du GAL et abords
Début de l'événement
16.11.2024 - 09:00
Fin de l'événement
16.11.2024 - 18:00
Inscription
Pas obligatoire
Frais de participation
Entrée libre
Type de public
Tout public
Nom du lieu
CoopESEM (Florennes) - Coopéco (Marchienne-au-Pont) - La Botte Paysanne (Sivry) - Carolostore (Marcinelle) - Epicoeur (Les Bons Villers)- Ferme de Champignol (Surice)- L'Alchimie Distillerie (Laneffe) - Brasserie des Eaux Vives (Romerée) - Ferme Raz Buzée (Gerpinnes)- Jardin Santé ( Saint Gérard) - Gare des Saveurs (Solre-Saint-Gery)
Adresse de l'activité ou du rendez-vous
Charleroi Métropole