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1)Restaurant respectant les saisons, à base de produits de notre propre potager en bio-diversité et des producteurs locaux pour le reste. Cuisine zéro-déchet (matières premières en direct du potager,en vrac pour le reste, en bac frigo....),obligation de choisir son menu à la réservation donc pas de déchet alimentaire à la fin de la journée. 2)Chambres d'hôtes avec équipements économes en eau et électricité, explicatif à destination des hôtes dans ce sens (afin de les sensibiliser à la problématique). 3)Nouvelle salle d'accueil (50 personnes) pour concerts, théâtre, expositions et ateliers pour un "vivre ensemble"
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24
mai
Dégustation accord mets-vins bio et local
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