Epicerie collaborative Walcourt
Je me présente
Un magasin comme les autres, à ceci près qu'il est géré par ses propres clients !
Présentation
Nous sommes un groupe de citoyen.ne.s vivant sur l'entité de Walcourt. Nous aimerions créer une épicerie qui soit une alternative à la grande distribution en donnant accès à des produits de qualité, respectueux de l'environnement comme de leurs producteurs, à des prix accessibles. Pour réaliser ce projet, nous cherchons des forces vives. Vous avez envie de vous associer à cette dynamique ? Vous pouvez déjà nous aider en remplissant ce formulaire => questionnaire épicerie
1/ Propriétaire : chaque coopérateur, en souscrivant à une part, devient propriétaire de la coopérative. Vous pouvez participer aux décisions sur l’organisation et les orientations de l'épicerie, ceci quel que soit le nombre de parts achetées (1 coopérateur = 1 voix).
2/ Travailleur : chacun s'engage à travailler 3 heures par mois au sein du magasin pour participer à son fonctionnement. Vous pouvez alors, par exemple, devenir vendeur, réassortisseur, responsable commandes, adjoint à la logistique ou à la comptabilité, ou encore tester les futurs produits qui rempliront les étalages. Cette engagement permet de baisser nettement les prix pour proposer des produits de qualité à des prix accessibles et rémunérer correctement les producteurs.
La participation au fonctionnement du magasin est la clé du succès du projet. Cela permet de rester compétitif en terme de prix par rapport aux supermarchés traditionnels. Et puis, c'est aussi une initiative citoyenne qui vise à créer, au-delà d’un point de vente, un espace convivial permettant de se rencontrer, d'échanger, de renforcer le bien vivre ensemble !
Un exemple d'épicerie collaborative à Bruxelles : Bees Coop
EN RESUME et pour aller plus vite à l'essentiel ;-) voici les grandes lignes de ce qui a été décidé :
Pourquoi avons-nous pris la décision de limiter l'accès aux coopérateurs ?
Cette question a fait débat, re-débat et re-re-débat ! Nous avons tranché la question pour les raisons essentielles suivantes :
Les différentes parts sont
Parts Coopérateur : 25€ la part (nous encourageons l'achat d'au moins 4 parts)
Parts fondateur : 100€ la part, celles-ci vous inscrivent aussi comme coopérateur mais permettent de fonder la coopérative (nous devons rassembler un min de 3500€ à cet effet)
Une épicerie collaborative c'est quoi ? :
L'idée est assez simple, c'est un magasin comme les autres à ceci près qu'il est géré par ses propres clients ! En effet, en y participant vous devenez aussi :1/ Propriétaire : chaque coopérateur, en souscrivant à une part, devient propriétaire de la coopérative. Vous pouvez participer aux décisions sur l’organisation et les orientations de l'épicerie, ceci quel que soit le nombre de parts achetées (1 coopérateur = 1 voix).
2/ Travailleur : chacun s'engage à travailler 3 heures par mois au sein du magasin pour participer à son fonctionnement. Vous pouvez alors, par exemple, devenir vendeur, réassortisseur, responsable commandes, adjoint à la logistique ou à la comptabilité, ou encore tester les futurs produits qui rempliront les étalages. Cette engagement permet de baisser nettement les prix pour proposer des produits de qualité à des prix accessibles et rémunérer correctement les producteurs.
La participation au fonctionnement du magasin est la clé du succès du projet. Cela permet de rester compétitif en terme de prix par rapport aux supermarchés traditionnels. Et puis, c'est aussi une initiative citoyenne qui vise à créer, au-delà d’un point de vente, un espace convivial permettant de se rencontrer, d'échanger, de renforcer le bien vivre ensemble !
Un exemple d'épicerie collaborative à Bruxelles : Bees Coop
Quelques nouvelles du front :
La SAW-B nous accompagne depuis septembre pour construire le projet sur des bases solides ! Depuis le début de cette formation, nous avons crée la ligne du temps de notre projet, définis les missions de l'épicerie, sa mission et ses valeurs, ses partenaires potentiels et leurs rôles, son modèle économique, la charte des coopérateurs,... Nous avons aussi trouvé le lieu, ce qui est une super nouvelle ! Bref, nous avançons bien !La SAW-B, c'est quoi ?
C'est une structure qui a pour mission de défendre et de déployer l’économie sociale comme alternative au capitalisme néolibéral mondialisé, bref, d'aider au développement de nouveaux modèles économiques durables.. Pour cela, cette association nous apporte ses connaissances techniques sur, entre autres sur la gouvernance, la communication et nous permet d'estimer la viabilité économique de l'épicerie collaborative.Retours de la soirée du 2 févier
Le jeudi 2 février, c'était l'apéro de présentation et d’échanges à propos de l'épicerie : une soirée enthousiasmante dont l'objectif était surtout de présenter les avancées du projet ! Nous avons donc, durant la soirée, exposé les différentes phases de travail - passées et à venir - reprise dans la ligne du temps.EN RESUME et pour aller plus vite à l'essentiel ;-) voici les grandes lignes de ce qui a été décidé :
- Le modèle de l'épicerie sera bien une coopérative
- Il sera nécessaire d'être coopérateur-coopératrice pour accéder au magasin
- Le coopérateur s'engage à signer la charte
- Une voix par personne, quelques soit le nombre de parts
- Les enfants jusqu’à 18 ans sont représentés par un adulte
- Il sera demandé une participation de 3h de travail par mois
Pourquoi avons-nous pris la décision de limiter l'accès aux coopérateurs ?
Cette question a fait débat, re-débat et re-re-débat ! Nous avons tranché la question pour les raisons essentielles suivantes :
- Il s'agit d'un projet collectif, nous avons donc besoin d'un maximum de personnes qui s'engagent réellement dans le projet ! Parce que, qui dit coopérative, dit... coopérateurs ! Et limiter l'accès aux coopérateurs encourage les citoyens à le devenir et à s'engager...
- Le fait d'être dans cette configuration simplifie les normes Afsca, ce qui n'est pas négligeable...
- Nous mettons la part à un montant accessible et mettons en place un système de "parts suspendues"
- Nous mettrons probablement assez rapidement une "période d'essai" afin de ne pas fermer la porte au nez d'éventuels intéressés
- Tax shelter possible
- L'argent investi n'est pas un don et pourra être récupéré si le coopérateur décide de quitter le projet
Les différentes parts sont
Parts Coopérateur : 25€ la part (nous encourageons l'achat d'au moins 4 parts)
Parts fondateur : 100€ la part, celles-ci vous inscrivent aussi comme coopérateur mais permettent de fonder la coopérative (nous devons rassembler un min de 3500€ à cet effet)
Et maintenant ? On a besoin de vous !
Les étapes suivantes : analyser les bénéfices et les risques potentiels, réaliser un "business plan", trouver un nom, trouver du financement, trouver des coopérateurs, concevoir le plan d'aménagement, organiser les chantiers, etc
De quelle commune faites-vous partie ?
Walcourt
Thématiques d'action
- zéro-déchets
- alimentation
- biodiversité et nature
- culture
- dynamique citoyenne et transition
- agriculture
Site Internet
https://www.yeezy350s.us.com/
Email de contact (n'apparaitra pas sur le web)
Contacter par mail
Adresse
Walcourt 5650, 8 rue de la Station